Arco Iris de frutas y verduras

    Come por lo menos 3 colores de fruta y verduras al día Los distintos colores de las frutas y verduras indican la presencia de diferentes vitaminas y minerales, por ejemplo, los vegetales anaranjados como el zapallo, la zanahoria y la batata se caracterizan por un mayor contenido de vitamina A. Por eso se aconseja consumir la mayor variedad de colores posible para asegurar un buen aporte de vitaminas y minerales